Köstliches Sauerkraut selber machen aus heimischem Weißkohl lässt sich zu vielen Gerichten kombinieren. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist äußerst wertvoll für unsere Gesundheit. Dabei ist nicht nur der… Weiterlesen
Sauerkraut selbst machen
Räuchern in den Rauhnächten
Die Nächte zwischen Weihnachten und dem Drei Königstag sind die Rauhnächte. Die Anzahl der Nächte, 12 Nächte, stehen für die 12 Monate im Jahr. Sie laden dazu ein, zurückzublicken. Ich… Weiterlesen
Frühstücksmüsli mit Cashewmus
Frühstücken wie ein Kaiser…. gerne, aber bitte nicht in Größe und Menge, sondern ausschließlich in der Qualität. Ich habe mich schon in jungen Jahren für das morgendliche Müsli entschieden Und… Weiterlesen
Kräuterbutter & Kräutersalz selbst gemacht
In jedem Jahr frage ich mich, ob mein Kräutergarten schon immer so schön war? War er wirklich immer so üppig und duftend? Plötzlich sind alle Kräuter da und viele begegnen… Weiterlesen
Allgäuer Holundermarmelade
Holundermarmelade aus schwarzem Holunder ist Gesundheit pur. Eine Natur-Apotheke für den Winter. Die Heilpflanze wird seit dem 18.Jahrhundert bei Fieber und Atemwegsinfekten eingesetzt. Sie besteht aus ätherischem Öl und Flavonoiden… Weiterlesen
Intervallfasten – Autophagie hält die Zellen jung
Gibt es tatsächlich etwas, was unsere Zellen jung hält und das ohne versteckte Werbung? Können wir wirklich selbst dafür sorgen, dass sich unsere Zellen selbst regenerieren und wir dadurch gesünder… Weiterlesen
Glück haben und Glücklichsein
Was ist das mit dem Glück? Wie definieren wir unser Glück und ist Glücklichsein das selbe wie Glück haben? Schauen wir genau hin, dann passen sie nicht wirklich zusammen. Glück… Weiterlesen
TRAU DICH! und blogge
TRAU DICH… … und blogge Vieles beginnt mit den zwei Wörtern „trau dich“ und ich selbst erinnere mich sofort an viele Anfänge in meinem Leben. Nicht umsonst ist das sich… Weiterlesen
Frausein für immer – glücklich Älterwerden
„Es sind die besten Jahre, um glücklich zu sein“ – mein ganz persönliches Credo. oder … Wenn nicht jetzt, wann dann – wenn nicht ich, wer dann? Älterwerden bedeutet für… Weiterlesen
Zu alt für’s Internet?
Das Internet gehört zu unserem Alltag inzwischen mehr, als unsere Tageszeitung. Immer mehr Senioren und Seniorinnen bedienen sich täglich im Internet. Oft gehört der Blick in den Computer zur morgendlichen… Weiterlesen