Handarbeiten haben wir Älteren noch in der Schule gehabt und vor allem Häkeln war selbstverständlich. Topflappen zum Muttertag war ein beliebtes Geschenk. Heute ist das Häkeln oder auch crochet auf… Weiterlesen
Häkeln ist wieder en vogue
Online-Nebenjob mit Ü60
Mit Ü60 einen Online-Nebenjob im Internet zu finden, ist heute in vielen Bereichen möglich. Solange uns Familie und Job rund um die Uhr beschäftigten, fehlte uns die Zeit für Kreatives,… Weiterlesen
Grüne Hortensien ist wie Sommer im Haus
Es ist Herbst und wir holen uns mit Hortensien den Sommer nochmals ins Haus. Ich erinnere mich gerne an meine Kindheit, es war eine Blume, die es in jedem Bauerngarten… Weiterlesen
Feiner Löwenzahnhonig nach Hildegard von Bingen
Wenn die Wiesen überall gelb leuchten, dann ist Löwenzahn-Zeit. Früher konnte es nicht schnell genug gehen, dass sie verblühen und die heißgeliebten Pusteblumen entstanden. Heute sehe ich jede Blüte des… Weiterlesen
Köstliche Mirabellenmarmelade vom Kriecherl-Baum
Vor 5 Jahren war dieser Mirabellenbaum noch nicht zu sehen. Langsam wuchs ein Strauch, der 3 Jahre nicht zu deuten war. Im 4. Jahr waren plötzlich einige Früchte dran, denen… Weiterlesen
Sauerkraut selbst machen
Köstliches Sauerkraut selber machen aus heimischem Weißkohl lässt sich zu vielen Gerichten kombinieren. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist äußerst wertvoll für unsere Gesundheit. Dabei ist nicht nur der… Weiterlesen
Räuchern in den Rauhnächten
Die Nächte zwischen Weihnachten und dem Drei Königstag sind die Rauhnächte. Die Anzahl der Nächte, 12 Nächte, stehen für die 12 Monate im Jahr. Sie laden dazu ein, zurückzublicken. Ich… Weiterlesen
Frühstücksmüsli mit Cashewmus
Frühstücken wie ein Kaiser…. gerne, aber bitte nicht in Größe und Menge, sondern ausschließlich in der Qualität. Ich habe mich schon in jungen Jahren für das morgendliche Müsli entschieden Und… Weiterlesen
Kräuterbutter & Kräutersalz selbst gemacht
In jedem Jahr frage ich mich, ob mein Kräutergarten schon immer so schön war? War er wirklich immer so üppig und duftend? Plötzlich sind alle Kräuter da und viele begegnen… Weiterlesen
Allgäuer Holundermarmelade
Holundermarmelade aus schwarzem Holunder ist Gesundheit pur. Eine Natur-Apotheke für den Winter. Die Heilpflanze wird seit dem 18.Jahrhundert bei Fieber und Atemwegsinfekten eingesetzt. Sie besteht aus ätherischem Öl und Flavonoiden… Weiterlesen