Köstliches Sauerkraut selber machen aus heimischem Weißkohl lässt sich zu vielen Gerichten kombinieren. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist äußerst wertvoll für unsere Gesundheit. Dabei ist nicht nur der… Weiterlesen
Sauerkraut selbst machen
Kategorie: HEALTH
Frühstücksmüsli mit Cashewmus
Frühstücken wie ein Kaiser…. gerne, aber bitte nicht in Größe und Menge, sondern ausschließlich in der Qualität. Ich habe mich schon in jungen Jahren für das morgendliche Müsli entschieden Und… Weiterlesen
Kräuterbutter & Kräutersalz selbst gemacht
In jedem Jahr frage ich mich, ob mein Kräutergarten schon immer so schön war? War er wirklich immer so üppig und duftend? Plötzlich sind alle Kräuter da und viele begegnen… Weiterlesen
Allgäuer Holundermarmelade
Holundermarmelade aus schwarzem Holunder ist Gesundheit pur. Eine Natur-Apotheke für den Winter. Die Heilpflanze wird seit dem 18.Jahrhundert bei Fieber und Atemwegsinfekten eingesetzt. Sie besteht aus ätherischem Öl und Flavonoiden… Weiterlesen
Intervallfasten – Autophagie hält die Zellen jung
Gibt es tatsächlich etwas, was unsere Zellen jung hält und das ohne versteckte Werbung? Können wir wirklich selbst dafür sorgen, dass sich unsere Zellen selbst regenerieren und wir dadurch gesünder… Weiterlesen
Kräuter aus dem eigenen Garten
In den Wochen von Corona entdeckten viele Menschen den eigenen Garten oder den Balkon zum Ausgleich und neuen Freiraum. Seit die Gartencenter wieder geöffnet sind, ist der Hype nicht zu… Weiterlesen